まーだ甘いもの

自然の恵み
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レクシーとお散歩に出ましたら、
       よそのお家のフェンスのつたが綺麗な色をして夕日を浴びていました。
あまりの美しさにチョット頂いて、大好きなペロションさんの器に。
             何て綺麗なのでしょう。 
        自然の恵です。 




ミルクジャムとアップルジェリーの次に作ったのがキャラメルクリーム。
この三品だけでも使ったお砂糖は・・・・山のよう。
しかも冷凍してしまって写真無しの小豆餡があります。

キャラメルクリーム
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お砂糖の焦がし加減がポイントです。
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三つの甘ーいクリームを残り少なくなったZopfのパンにつけて、おいしい。
ミミットさんありがとう、おいしいパンを堪能しました。

ふと見ると。
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裏の目隠しに植えてある山茶花が咲いていました。
もうこんな時期になってるのですね。冷たい風がそこまで来ているようです

忙しくてもこの自然の移り変わりくらい感じていたいと思ったのでした。
by studiopinot | 2008-11-06 22:27 | 料理
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