若葉に染まりながら 紅茶倶楽部 Ⅱ

この記事の写真は全てiikayoさんの撮影によるものです。

紅茶倶楽部ご参加の皆様をお待ちするASO会場です。
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スタートは
小皿にご用意した世界三大銘茶の茶葉の色、形状、香りを確かめて頂きました。
左より ウバ茶(スリランカ・以前はセイロン)   キーマン茶(中国)   ダージリン(インド)
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試飲一番目は  ウバ茶    ミルクテイーに最適なお茶です
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試飲2番目は   キーマン   蘭の香りと、スモーキーなお味がオリエンタルな雰囲気で
ヨーロッパの上流階級の人々に好まれてます。
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試飲3番目は   ダージリン(オータムナル)
          お食後のデザートと一緒に頂きました。和菓子ともよく合います。
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皆様3種類のお紅茶の違いを、五感で感じて頂けた事でしょう。


ASO 特製のお食事
グラスを横にして、海老のマリネを盛り付けてあります。
この器使いの演出には息を呑む美しさがありました。
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パルメザンチーズト黒胡椒風味のスパゲテイー
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イベリコ豚のロースト
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ドルチェ
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ビスコッテイーニ
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お食事の後も、皆様余韻を楽しむかのように楽しいおしゃべりが続きました。


次回、またお目にかかれますように。
by studiopinot | 2008-05-24 21:08 | 紅茶倶楽部
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