外国や知らない土地で真っ先に足を運ぶのがスーパーマーケットです。
ヘルシー志向の強いこの地域、何処の町でも中央部にあるケンタッキーフライドチキンやマクドナルドが街のはずれに行かないとありません。
自称ベジタリアンも多いこと。
炭水化物を取りすぎて、本当に理解してベジタリアンな生活を送っているとは思えない様子もうかがえました。
スーパーで買ったこのえんどう豆。皮をむいて二つに割って有り黄色と緑色が混ざっていてあまりに可愛かったので、飛行機に乗せてきました。
えんどう豆をフライパンで炒って、塩とお酒で調味して炊き上げました。
いただきます。 お豆の香りがふわーとしてきます。
このリボンパスタ、お高かったのです。ですから先ずお花代わりに食卓を飾り。
そしてお腹へ。
菜の花のパスタにしました。 色はお野菜で付けてあると書いて有りますが、なるほど
茹でていると、ほうれん草やトマト、お野菜の香りがしてきます。
ガーリック、アンチョビ、塩、こしょうのシンプルなお味で。
パスタはこの調味が一番好みです。
いい子でお留守番していたレクシー。髪の毛を延ばしてます。三つ編みができるくらいまで
延ばしてみようかと思っているのですが、レクシーには迷惑な事かもしれませんね。
