切り干し大根と生姜のあったかスープ

この連休は穏やか日になりそうです。

裏(と言っても通路)ですが、伸び切ってご近所さんにもご迷惑な感じになってしまった
木を剪定して頂く為に植木屋さんが入ってます。
植木職人さんは、女性で男性を使いながらてきぱきと仕事を進めております

とっても頼りになる仕事ぶりで
女性の仕事の幅がどんどん開かれているのですね。

ジューンベリー紅葉
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一週間前に撮った写真ですが、現在はほんの数枚の葉がしがみつくように残っています

切り干し大根と生姜のスープ
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iPhoneで撮影

今朝の朝食です
少し残しておいた切り干し大根と生姜の千切り、竹輪、人参等冷蔵庫の残り物と相談しながら
作ったスープでとろみをつけて卵を流しました

切り干し大根と生姜がしっかり主張してくれる,体が温まるスープです。


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by studiopinot | 2014-11-23 13:22 | Soup
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