大人の林間学校 2 八ヶ岳2011

2日目、デッキに出て前日の雨も上がった爽やかな山の空気をいっぱい吸い込んで、
ダニちゃんとココちゃんに「おはよう」
f0032481_15214619.jpg

f0032481_15221963.jpg

山荘の周りの緑が心地よいです。
f0032481_15245540.jpg


朝食は
f0032481_15261927.jpg

この色使いちょっとParis と思いませんか。
Rainy さんのPaisお料理教室仕込みの卵のココット。
f0032481_15313568.jpg

卵の殻を奇麗にカットする器具に興味しんしん。
以前持っていた器具とはだいぶ違いこれは良い。
どなたかparisへ近々いかれる方はいらっしゃいませんか。
f0032481_15305284.jpg


ラデユレのレシピで「パンベルデユ」
ブリオッシュはチャコさんがあらかじめ焼いておいて下さったのですが
とっても美味しいブリオッシュでした。
f0032481_1530558.jpg


この日は全員のんびりと過ごすという事になり、
   おしゃべりが続きました。  しゃべるしゃべる!!!!
そして昼食は何にしましょうか  おそば?   中華? 
   決まるのが早い事は気持ちがいいですね。

デイナーはRainyさんがあらかじめご用意下さった、牛肉とうなぎ。
料理自慢がそろった仲間。
メニューもあっという間に決まり、材料がなければあるものを工夫して
f0032481_16344423.jpg

f0032481_16353945.jpg

ローストビーフ . 鰻のしら焼きとエリンギ. グリーンサラダ. 枝豆.
f0032481_16464167.jpg

鱧のイタリアーノ. 昨日のはも鍋の残りを利用したスープ. Parisのチーズ
シャンペンで乾杯。。。。ワイン. ビール  まだあったような。






 
by studiopinot | 2011-08-20 15:58 |
<< 大人の林間学校3 八ヶ岳2011 大人の林間学校 八ヶ岳2011. >>