6月のお教室は,蒸し暑い中いらしてくださる皆様が食卓をご覧になった時、
涼しさを感じて頂けるように折敷をガラスにして、お料理も涼しさを感じられように演出してみました。
クロスの色はグレーがかった薄い紫です。
花器に丁度よいのがなかった為、今月はイチゴパックを使いオアシスを入れてあります。
身の周りにあるもので充分間に合います。
葉らんでイチゴパックを隠します。
和紙や綺麗な包装紙ででくるりと巻いたりしても素敵です。
お道具があれこれなくても自然を取り込んでみましょう。
豆汁
新茶ご飯
鯵と叩ききゅうりの梅醤油
茄子と豚肉(又焼)のみぞれ煮
空まめ豆腐
新茶の二種ゼリー
涼をよぶ紫陽花
お料理の写真がやたらとアップになってしまって、
美味しそうに見えるでしょうか。