夏はお友達をお呼びしたりする事が、気楽にできるシーズンです。
お教室の皆様も、お子さまのお友達関係や、新しくご家族になる方をお迎えしてのお食事や、
旧交を温めたりと、予定してらっしゃるようです。
大人だけのパーテイー。
子供を交えてのパーテイーと楽しんでみましょう。
7月の食卓は、ビュッフェスタイルにも応用できるようにコーデイネートした食卓です。
食卓に高さをつけると、立体感のある食卓になります。
ビュッフェパーテイーを意識して中心を高くし、
粉引きの大鉢をおき、鶏ちらしご飯を盛ります。
ボリュームがある一品ですのでメインにもなります。
茄子といかのサラダ、 鰻ざく、
アンスリウムとカークリマの葉には霧を吹いてあげて涼しさの演出です。
トマト椀白玉だんご入り、 求肥大福、 鶏ちらしご飯、 島ラッキョウ。
朱の小吸物椀はホームパーテイーの時には、汁椀として丁度良いサイズですし、和え物やデザートまで大活躍をしてくれます。
こういう時こそキャンドルを使ってみてください。
キャンドルの灯りは和やかさを与えてくれます。
そして女性が一段と美しく見える灯りなのです。