英国紅茶のおいしい誘惑

知人のお嬢様が、紅茶のご本を出されました。
日本紅茶協会で勉強なさり、インストラクターの資格を取られた後、渡英し更に勉強を重ね
[紅茶の愉しみを広めたい]と現在ロンドン近郊で紅茶教室を開校、レストランなどの紅茶業務にかかわっておられます。
著者   スチュワード 麻子
出版   河出書房新社
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アフタヌーンテイーが楽しめるテイープレイスや、
良い茶葉が買えるお店など、
其処で生活しているからこその情報を紹介してらっしゃいます。
勿論紅茶の入れ方やスイーツのこと、
テイータイムのためのセッテイングなどなど・・・・

紅茶にご興味のある方、これからロンドンへと考えてらっしゃる方如何でしょうか。

by studiopinot | 2006-07-15 14:44 | 気になったこと
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