6月はこれから迎える暑さに負けないように、そして暑い日にも調味料を工夫して
ソースを作り置きし、少しでも楽にできるように工夫したメニューです。
お花も、グーリーンをメインにしてます。
冷や奴 中華だれ
お酢を少し加えてさっぱりとさせてます
春雨のサマーサラダ
パクチーの根も刻んでソースのお味を深めます
かぼちゃのカレー
かぼちゃが煮くずれないように気をつけます
トマトとオレンジのゼリー
スパイスが利いてます
白キクラゲのミントソース
白キクラゲの下準備に少し手間が必要ですが、ミントのお味とよく合います。
皆様お疲れさまでした
暑い日も楽しい食卓になりますように
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