カレーが恋しくて

昨日は何故かカレーが恋しくて玉ねぎをじっくりきつね色になるまで炒め。
とここまではFacebookで。

炒めながらどのようなカレーにしたら良いかと冷凍庫をチェックすると
使い切らないといけないココナッツミルクが出てきました。

鶏もも肉を2枚、ヨーグルト。
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カレーは一日寝かしたほうがお味が丸くなりおいしい。

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今日の昼食もカレー
ご飯にはベーコンが入ってますが、実はこれも冷凍。
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何カレーと聞かれると、一寸困ってしまうカレーになりましたが
なかなか美味しくできたカレーでした。



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by studiopinot | 2013-03-18 14:30 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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