たった1日で夏から秋へ
そんなめまぐるしく変わる自然に少々疲れておりましたので
夏休み開け、皆様のお元気な顔がそろうと疲れも飛んでゆきます。
食卓はクロスオーバーの世界。初秋の色です。
器もお料理も、アイデイアを散りばめ夏の疲れに負けないメニューにしてみました
茄子とパルミジャーノせんべいのサラダ
かぼちゃのスープ カレー風味
焼き豆腐のサラダ
スペアリブスペシャルソース
なしとかりかり生ハムのサラダ
桜えびのご飯(胡麻油風味)
パイナップルババロアケーキ
キャビネットの上に活けた菊。
一輪ですが存在感があります。青色の花瓶とよく映えます
毎日の食卓に登場する豆腐、茄子、果物等今回は小技を効かせて
普段の食材をおもてなしにも登場できるようにしてみました。
今月からのご参加のHさん、遠いところからありがとうございました
楽しんで頂けましたでしょうか
皆様お疲れさまでした
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