2010年新しい年のお教室がスタート致しました。
ご家族揃って迎えた新年、ご旅行先で迎えた新年、
我家のように箱根駅伝を応援しに行かれた方、
皆様、夫々に新しい年を迎えられたご様子、
お正月は日本人にとって特別な意味があると感じられたのです。
卓上の庭園
大げさなタイトルですが、新年の特別番組で京都南禅寺界隈の別荘を取り上げた番組で
なぜ別荘地になったのか、広大な敷地に日本庭園が広がり、見ごたえのある番組で感動致しまた。
1月のコーデイネートは全く違った事を考えておりましたが
この番組を見て急遽変更、食卓にお庭を作ることにしたのです。
苔と石、それと大好きなスノードロップを必ず使うことだけ決め、ふさわしい鉢がなかったので
小さめでしたが花器を代用しました。 もう少し大きかったらと残念でしたが。
花材 斑入りくもま草、紅小町、西別こけもも、センペルビューム
ツガ桜 いわかがみ、スノードロップ。
お祝いの席で使う九谷焼の器。
ユーモラスな張子の虎、車以外の方には新年のお祝いの為のお酒をご用意いたしました
祝い椀 鯛、たけのこ、さといも、京人参、大根、水菜、お餅。
蛸と帆立の変り酢味噌
ほうれん草とあさりの胡麻和え
ローストビーフの味噌漬け ポン酢添え
祝い粥 ごま塩でいただきます
お汁粉 お麩を焼いてお餅のように頂きます
今年もどうぞよろしくお願い致します。
卓上の庭園をSmall gardenに移してあげないと
花器には穴が開いてませんので根が傷んでしまうでしょう。
風邪が落ち着きましたら養生してあげます。
その前に素敵な鉢を先ず探さないと。
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